早期民風純樸，長輩鼓勵後進總是說行行出狀元，真得做到職業無貴賤之分。 天下行業豈止三百六十行？華人天干地支的計算方式，加上八卦的乘積算法，「三百六十」是一個很籠統卻又代表一定數字的「說法」。 比如說，全身「三百六骨節（台語）」，在黃俊雄電視布袋戲的時代是一句重要口白。三百六十行行出狀元，在不久之前的以前不也常聽人說嗎？不過，現在天下行業豈止三百六十呢？ 這一行，說真的，或許，也許現代人或現代的孩子就不曾聽過！人們說，不曾吃過豬肉也看過豬走路！ 是嗎？您敢說您真的除了電視以外，真的看過豬走路？或許真的豬您也不曾看過呢。 個人有個同學來自澎湖，當年大專聯考考進本系，第一天上田間實驗課時，望著半天高的檳瑯花，竟然驚為天人的高聲大呼：「原．．原來稻子是長在那麼高的樹上，農夫們真的太辛苦了，原來粒粒盤中飧是這麼說的！」 天啊！真是給打敗了，因此沒吃過豬肉，也不要亂說看過真的豬走路。 中華民國五十年代的台糖宿舍區，是一處綠蔭蒼鬱的好所在，日本人留下來的木造宿舍整齊優雅動人，當然這是高級主管住的那一區。 低等「公」或「工」務員住的那一區，雖然一樣綠蔭蒼鬱，只是在那公務人員薪資偏低，生育沒有節制的年代裡，這一區的台灣人家後院裡，勤快的家庭主婦總會養雞養鴨甚或養豬，用以添補家用。 也正因如此，個人從小離開鄉下來到都市長大，還真得有幸看過豬走路呢！ 那時有個行業，現代人絕對沒見過也沒聽過。 「滴～～滴～～滴～～～～」 這不是海軍船艦梯口吹口笛的聲音，但是聲音是一樣的只是曲調完全不一樣。個人在海軍陽字號待過一年六個月，每當梯口值更要吹口笛時，就想到小時候見過的這個行業。 早期，從事這個行業的「阿伯」總是穿著汗衫或打赤膊，一手拿著長長的竹竿，一手拿著「短」笛，走個幾十步就吹上一段。 在那赤熱的仲夏下午，還得拿著一隻灑水壺邊走邊灑水呢！ 後來，「阿伯」年紀大了些改騎腳踏車，但是口笛還是照吹。直到「阿伯」年紀更大了也賺夠了，只是「年代」或許慢了些。那時「阿伯」已經更換裝備，改騎機車拖著裝在鐵籠子裡的牠。 這，這是那個行業呀！ 賣菜？ 賣菜吹笛子做啥呢？ 來來來！先猜個台灣謎語吧！ 「身穿黑袈裟，搬山過嶺去娶妻！」用台語唸喔，才能領略出那個「純樸」的「古早味」。 猜到了嗎？ 對了！沒錯！就是這樣！這個行業就是「牽豬哥（台語）」！ 用國語來說，也就是帶著「種豬」到養豬戶家裡做「配種」的行業！ 現在這個行業還存在嗎？ 應該還在吧？ 「趕豬電棒」？這是啥玩意兒呢？ 看板上畫了隻黑豬。 黑豬？難到還有白豬？ 當然有！閣下您若吃豬肉，吃得到黑豬肉實屬「奇怪」了！現在肉豬都是白豬！ 看到這塊「看板」思緒極速迴轉，猛然想起小時候那個「特殊行業」牽豬哥！但是如今還有人家，家裡還養豬需要「阿伯」牽著豬哥兄，穿街越巷來「娶妻」嗎？ 當年的「竹竿」進化到今日的「電棒」是該行業的一大步，只是「娶妻」一事都沒進步嗎？ 
今天上市場買菜，回家時看到這一塊十分特別的「看板」。 
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